بهینه یابی فرآیند استخراج عصاره چای سبز به روش سطح پاسخ
در این تحقیق بهینه سازی فرآیند استخراج عصاره چای سبز با هدف بیشینه کردن بازده استخراج مواد جامد و کمینه نمودن کدورت نمونه توسط روش سطح پاسخ انجام گرفت. اثرات دو فاکتور دمای فرآیند استخراج در سه سطح دمایی ۴۰، ۷۰ و ۱۰۰ ...