Elaboración de conservas caseras
Este recurso de acceso libre, desarrollado por el INTA de Argentina, brinda herramientas para producir conservas a partir de productos agrícolas. Aprenderemos a elaborar mermeladas, dulces, licores, encurtidos y otros. Por su tipo de elaboración, estos alimentos pueden conservarse a través del tiempo, de forma sana, saludable y segura.