خشک کردن انجمادی + روش کار با دستگاه فریز درایر
آیا می توان گوشت خام را فریز درایر کرد؟ گوشت خام را می توان در خشک کن انجمادی خشک نمود و و در کیسه های مایلار با جاذب های اکسیژن به مدت 10-15 سال نگهداری کرد. سپس در زمان استفاده میتوان می توان برای چند دقیقه در آب غوطه ور کرد ...