انواع روغن زیتون (بکر، فرابکر و ...) + بررسی تفاوت هایشان
در تولید انواع روغن زیتون از دو روش سنتی و صنعتی استفاده میشود. در روش سنتی، دانههای زیتون آسیاب شده و روغن آن استخراج خواهد شد. این نوع از روغن زیتون با نامهای بکر و فرابکر شناخته خواهند شد.