طرز تهیه ترشی بادمجان تکه ای خرد شده و خوشمزه با طعم بی نظیر
برای درست کردن ترشی بادمجان خرد شده، ابتدا همه مواد لازم ترشی را تهیه و آماده می کنیم. برای ترشی بادمجان خرد شده سعی کنید از بادمجان های سالم و تازه و قلمی استفاده کنید که تخم بیشتری نداشته باشد.